GB 1916-2008 食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚

GB 1916-2008 约翰·辛普森（JohnSPencer）提出的食品添加剂标准。这个标准将化学合成的化合物称为食品添加剂，而它们通常是添加在食品中以提高其风味、增加营养价值或保护食品免受有害物质的影响。
叔丁基-4-羟基茴香醚（Chloromethane-Glycidoethanol）是一种有机化合物，具有多种健康和生物活性。根据这些特性，它被广泛用于各种食品行业，包括饮料、糖果、巧克力、乳制品和其他食品加工产品。
具体来说，叔丁基-4-羟基茴香醚被用于以下用途：
1. 增加味道：叔丁基-4-羟基茴香醚是一种有效的香气载体，可以添加到各种食物中增加食品的味道。
2. 保护食品不受污染：叔丁基-4-羟基茴香醚可以在食品生产过程中起保护作用，防止食品受到化学污染物或霉菌等有害微生物的污染。
3. 提供抗氧化能力：叔丁基-4-羟基茴香醚也被发现具有抗氧化性，可以帮助防止食品因氧化应激而变质。
需要注意的是，尽管叔丁基-4-羟基茴香醚被认为有健康的益处，但是使用该添加剂时必须遵循特定的食品安全规定，以确保安全性。此外，由于它是高度安全的，因此它通常不会引起严重的不良反应。
GB 1916-2008 食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚方法
GB 1916-2008（修订版）中推荐的食品添加剂为叔丁基-4-羟基茴香醚。
这种添加剂主要用于烹饪和烘焙食品，以增加风味和营养价值。在使用过程中应遵循以下建议：
1. 保持食品卫生：确保所有食品都经过彻底清洗和消毒，避免交叉污染。 2. 确保食品安全：选择可信赖的品牌和来源，尽量避免购买来源不明的产品。 3. 使用适当量：根据食品安全标准，通常建议每500克食品添加适量的叔丁基-4-羟基茴香醚。 4. 消除过敏源：对某些人可能有过敏反应的人群，应谨慎使用叔丁基-4-羟基茴香醚。
请注意，具体剂量应由专业营养师或食品专业人士提供。如果有任何疑问，请咨询医生或食品安全专家。
GB 1916-2008 食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚流程
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