GB 7300.302-2019 饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 亚硒酸钠

亚硒酸钠，又称为亚硒硫酸盐，是一种无机盐。在食品工业中广泛用于肉类加工、食品包装等领域。其主要用途是抗氧化、抗菌、抗微生物等作用。
亚硒酸钠的化学式为Na2SeO4，是一种强碱盐，其中氮、氧、硫原子和重金属元素组成的结构比较稳定，不易发生水解反应。
亚硒酸钠具有多种生物活性。它可以促进蛋白质的形成和功能修复，增强酶的活性，降低血脂，防止氧化应激反应，保护DNA和细胞免受损害等。此外，它还可以通过抑制细菌的生长，改善消化系统，改善血液循环，减少炎症等生理效应。
需要注意的是，虽然亚硒酸钠是一种有益的物质，但长期大量摄入可能会对健康产生负面影响。因此，在使用或食用亚硒酸钠时，必须注意控制剂量，并确保适量饮用。同时，也应该了解亚硒酸钠对人体的具体作用和风险，以避免不必要的副作用。
GB 7300.302-2019 饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 亚硒酸钠方法
亚硒酸钠是一种常用的食品添加剂，主要用于改善食品的色泽、口感和营养价值。其主要成分是亚硒酸钠。
亚硒酸钠的工作原理如下：
1. 与食物中的某些物质发生反应生成亚硒酸盐和硫酸根离子。 2. 亚硒酸盐和硫酸根离子被人体吸收后，可以转化为维生素A和B6，从而提高食品的颜色和口感。 3. 在一定程度上，亚硒酸钠还可以提高蛋白质的生物利用度，使蛋白质在体内更好地被吸收。
亚硒酸钠的添加方式通常是在肉类、奶制品等食品中使用，也可以用于加工食品和烘焙食品中。但是需要注意的是，由于亚硒酸钠是一种强效的抗氧化剂，长期过量摄入可能会导致一些不良反应，如皮肤干燥、眼睛刺激等。
总的来说，亚硒酸钠作为一种有益于健康的食物添加剂，在食品生产过程中需要严格控制添加量，以确保食品安全。同时，也要注意产品的安全性，并进行定期的安全监测和监管。
GB 7300.302-2019 饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 亚硒酸钠流程
亚硒酸钠的流程大致可以分为以下几个步骤：
第一步：原料收集
1. 加入适量的大豆、玉米和大豆油，调节好pH值。 2. 将玉米淀粉加入水中搅拌均匀，待淀粉完全溶解后，用过滤机将溶液滤过。 3. 向煮沸的水中加入适量的大蒜叶、洋葱皮等，充分搅动后再加人大豆粉，继续搅拌直到糊状液体凝固成颗粒。
第二步：离心分离
将淀粉颗粒分别放入两台离心机中进行离心处理。第一台离心机将淀粉粒分成两半，另一半留在底部，另一台离心机则将物料分开并收集。
第三步：混合操作
将准备好的物料倒入预热好的搅拌机中，加入适量的热水和面粉，继续搅拌至无颗粒物，静置片刻。然后再次调整pH值，让酶的催化作用发挥最大效果。
第四步：脱水干燥
使用无菌机械，将淀粉细颗粒全部经过脱水干燥过程，得到适合加工的产品。
第五步：产品筛选与包装
按照GB/T 7300.302-2019的要求，对筛选后的原材料进行筛选和包装，并贴上标签和批号。
注意事项： 1. 在实际操作过程中，应严格按照GB/T 7300.302-2019的规定进行操作，避免超范围使用食品添加剂。 2. 禁止添加非法来源的物质，确保产品的安全性和卫生性。 3. 在生产过程中要注意通风、防潮、防火等环境条件，防止产品质量受到影响。