GB 7300.901-2019 饲料添加剂 第9部分：着色剂 β-胡萝卜素粉

GB 7300.901 - 2019 中的"着色剂 β-胡萝卜素粉"指的是在食品饮料中使用的黄色着色剂。它是通过与营养物质结合形成稳定的复合物，以增强颜色鲜艳度和颜色稳定性。
β-胡萝卜素是一种天然存在于蔬菜和水果中的色素，它含有丰富的抗氧化性和生物活性。对于食品添加到饮料中，它的使用有助于提高食品的颜色鲜艳度和外观吸引力，同时也有助于延长产品的保质期。
然而，在添加这种着色剂时需要注意以下几点：
1. 确认其有效性：β-胡萝卜素对食品安全有严格要求。为了保证消费者的安全，应选择经过安全测试、符合标准的着色剂，并且需要严格按照说明的剂量和使用频率使用。
2. 注意副作用：β-胡萝卜素可能引起过敏反应，特别是对某些食物过敏的人群。因此，在使用这种着色剂之前，最好咨询医生或食品制造商的意见。
3. 考虑生产过程：在添加着色剂的过程中，也需要注意生产过程的健康影响。确保没有有害化学物质被排放到环境中，并且尽可能使用环保的生产方法来减少污染物的产生。
总的来说，β-胡萝卜素粉作为一种重要的食品添加剂，是许多食品品牌和餐馆的选择之一。但是，在添加此类着色剂之前，应该仔细评估其效果、潜在的副作用和生产过程的影响，以便做出明智的决定。
GB 7300.901-2019 饲料添加剂 第9部分：着色剂 β-胡萝卜素粉方法
GB 7300.901-2019 中提到，着色剂 β-胡萝卜素粉是饲料添加剂的一种。它是一种具有天然蓝色的色素，主要用于添加到饲料中提高其营养价值和颜色一致性。
以下是使用 β-胡萝卜素粉制作饲料的一般步骤：
1. 准备材料：购买新鲜的β-胡萝卜素粉、清水或其它所需的原料（如维生素B6、B12等）。
2. 制作混合物：将适量的原料（包括透明质酸钠、淀粉、磷酸钠、苯甲酸盐等）加入适量的水中，搅拌均匀制成浆状。
3. 搅拌均匀：在完全混合后，轻轻揉搓成均匀的粉末。
4. 加入适量清水：在适当的量下，将制作好的溶液慢慢倒入预先准备好的笼子中，用中性压力和恒温机操作，确保面粉和液体充分混合。
5. 控制温度：在冷却过程中，要避免高温反应，保持稳定的温度，防止面团体积过大导致质量下降。
6. 测试效果：过滤出面团后，需要对整个产品进行检验，观察颜色是否符合要求，并检查是否有剩余的产品。
需要注意的是，在使用这种着色剂时，必须遵守相关法规，避免出现安全隐患，如生产过程中可能产生的有毒有害物质等。此外，由于食品添加剂可能会改变食物的口感和风味，因此在确定添加量时，一定要严格控制，以保证产品质量。
GB 7300.901-2019 饲料添加剂 第9部分：着色剂 β-胡萝卜素粉流程
在饮料添加剂中，着色剂是指用于改变颜色、透明度或荧光效果的物质。一般来说，着色剂的选择会根据饮料类型、产品性质和消费者期望来进行。
以下是关于配料列表中的第三部分"着色剂 β-胡萝卜素粉"的详细信息：
食品名称： GB 7300.901-2019（标志是白色的带有交叉线的大写英文字母 “GB”）
来源： 主要成分来自植物或动物的胡萝卜素提取物（如从胡萝卜中提取）。
使用范围： 主要用于各种饮料，如咖啡、茶、果汁、碳酸饮料、碳酸水、乳制品、果冻等。
化学结构与功能： β-胡萝卜素是一种天然存在的色素，具有不同的生物活性。它可以改善产品的视觉效果，增强产品的可识别性，并有助于防止色素的氧化和褪黑素的降解。一些着色剂还可以提高产品的口感，促进食品的安全性。
安全性： 对于某些食品来说，可能含有安全风险。因此，在添加食品时需要确保通过严格的检测过程来确认任何潜在的有害物质。
生产步骤： 使用纯天然的胡萝卜素提取物进行提取，并经过一系列的澄清、干燥、老化、过滤和分析等步骤。可能还需要添加必要的中间产物或其他稳定剂以保持最佳的质量。
使用要求： 在正式生产前，必须对样品进行严格的感官检查，以确保其符合相关的食品安全标准。
总的来说，添加剂在食品制作过程中起着重要的作用，但也需要谨慎对待。消费者应了解这些添加剂的作用机制，选择适合自己的品牌和口味的产品。同时，也需要注意标签上的注意事项，以免摄入不必要的有害物质。