GB 19697-2005 原产地域产品 黄岩蜜桔

黄岩蜜桔是原产于福建省宁德市，属于中国甜品类农产品。黄岩蜜桔具有色泽鲜亮、香气浓郁、口感柔软、营养丰富等特点，被誉为“南国的蜜桃”。其主要品种有金佛蜜、红宝石蜜、黄山蜜等，用途广泛，如制糖、糖果、饮料等。
GB 19697-2005 原产地域产品 黄岩蜜桔方法
黄岩蜜桔是一种以黄岩蜜为主料，经过晾晒、发酵、压榨等工艺制成的果品。以下是一些关于如何进行黄岩蜜桔的方法：
步骤1：选购新鲜蜜橘 在购买蜜橘之前，最好选择新鲜的蜜橘。这将确保糖分含量高且口感好。
步骤2：清洗蜜橘 将采摘好的蜜橘放入温水中冲洗干净，去除外皮和籽粒，因为它们可能含有较多的杂质和细菌。
步骤3：准备加工材料 首先，将黄岩蜜放入锅中加热至微黄色，并用湿布盖住。然后加入适量的水，慢慢地将蜜橘搅拌均匀，使其充分吸收水分。
步骤4：发酵处理 将搅拌好的蜜橘放入烤箱中，设置温度为180摄氏度，持续约3小时。在这个过程中，你可以根据自己的口味调整温度和时间。
步骤5：榨汁制作 待蜜橘完全冷却后，你可以将其切片或榨成汁。注意避免过度榨汁导致蜜橘酸化。
步骤6：包装储存 将榨出的蜜橘保存在阴凉干燥的地方，防止阳光直射和高温。
需要注意的是，制作黄岩蜜桔需要一定的技术知识，例如了解正确的烹饪过程、控制火候等。同时，对于喜欢甜食的人来说，自制蜜橘可能会有较大的糖分摄入量，因此，适当控制糖分摄入是重要的。
GB 19697-2005 原产地域产品 黄岩蜜桔流程
黄岩蜜桔是中国北方的一种特色水果，具有色泽鲜艳、口感酸甜适口的特点。它的原产地在中国的黄岩县。
在加工过程中，黄岩蜜桔通常会经过以下步骤：
1. 种植：种植黄岩蜜桔主要选择适合黄岩县的山区进行。
2. 繁殖：利用无人机等技术对蜜橘进行繁殖，如挂果、授粉等。
3. 饮用和销售：将采摘后的蜜桔通过冷藏、冷冻等方式储存，并且常用于制作糖果、果汁等各种饮品，也可以直接作为蜜制品出售。
需要注意的是，黄岩蜜桔的生长季节有限，一般在春季和秋季最为旺盛，因此每年的种植季节需要把握好时间。另外，黄岩蜜桔的质量也需要根据当地的环境和气候条件来保证，不适宜放在极端天气下或湿度过高的地方。