GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀

GB 4479.2-2005 呼吸法检测剂 英葱红铝色淀，即 苏茄红苷的颜色。该检测剂主要用于食品工业中的化妆品、香水、农药和清洁剂等产品的颜色检查。它可以用于检测食品中添加的色素、防腐剂和其他添加剂是否符合安全标准，并且可以在食品安全范围内使用。
GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀方法
生产原料：鲜草芹、新鲜萝卜。 加工步骤： 1. 营养素提取:将新鲜的萝卜与草芹切块，加水浸泡30分钟； 2. 添加色素提取液:使用纯化的碧霉素（Bifentocyanin），添加适量清水； 3. 将提取液倒入锅中，用小火慢慢熬煮至无泡沫即可。 注意事项： - 碧霉素具有一定的毒性，应严格控制用量，避免过量食用。 - 出现过敏反应时应立即停止使用并寻求医生的帮助。 - 加入色素提取液时应使用小火慢炖，并且避免火候过大导致水分流失和浪费。
GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀流程
由于GB 4479.2-2005是食品添加剂标准，其中涉及的是蔬菜、水果等原料添加物的化学成分和使用方法，因此不能直接进行制作和调配。但是，如果你需要知道具体的做法，建议咨询相关的食品安全机构或专业人士。
以下是GB 4479.2-2005中的主要组成部分：
1. 苏菜红铝色淀：这是一种存在于食用色素中的一种颜色剂，主要用于改善蔬菜的颜色。它是由硼砂（也称为食盐）与亚硝酸钠等物质混合制成的。
2. 生物色素：这类物质主要包括玉米淀粉（有助于保持食品的口感）、糖精、维生素C等。这些色素通常是天然存在的，并且在大多数情况下都是安全的。
3. 水溶性防腐剂：用于防止食物腐败和其他有害物质在储存和运输过程中损失。例如，邻苯二甲酸酯、氯己定、柠檬黄等。
4. 维生素B6和维生素C：它们可以提高食品的营养价值，并促进人体正常运作。
需要注意的是，GB 4479.2-2005只是一个基本的参考标准，具体的操作步骤可能会因产品的特性和配方而有所不同。同时，这也是一种指导性的指南，你可能需要根据你的特定需求来调整或修改这份参考标准。