GH/T 1360-2021苹果粉

"苹果粉"（Bitter orange) 是一种食品，通常用于制作烘焙食品和零食。它是由新鲜的红甜橙子制成的粉状物，味道酸甜可口，可用于烘焙、糖果和零食中。这种产品通常是用香精、糖和水混合而成，并且由于其口感和味道而闻名。在使用苹果粉时，需要确保其新鲜度和纯净度，并避免过期或添加过多的糖分。
GH/T 1360-2021苹果粉方法
苹果粉是一种天然的健康食品，主要成分是淀粉和纤维素。以下是一些制作苹果粉的方法：
所需材料： - 新鲜苹果 - 淀粉 - 红糖
步骤： 1. 将新鲜的苹果洗净后切成小块。 2. 将捣碎的新鲜苹果放入一个大碗中，加入适量的白糖。 3. 搅拌均匀后，可以让苹果粒继续形成粉末状。
注意事项： 1. 不要将苹果粉长时间放置在冰箱中保存，否则会变质，影响口感和营养价值。 2. 如果你的口味偏甜，可以在食物冷却后再加一点蜂蜜或者糖精来增加甜度。
食用建议：苹果粉可以当作零食、早餐或者是咖啡中的甜蜜剂。但是，需要注意的是，过多使用苹果粉可能会导致消化系统负担过重，影响健康。
GH/T 1360-2021苹果粉流程
苹果粉的制作步骤大致可以分为以下几个步骤：
1. 装备工具：首先需要准备一个干净的锅和一个蒸锅。
2. 首先将苹果削皮，然后切片。使用厨房纸巾将切片的部分擦拭干净，并保持新鲜。
3. 烧水：在蒸锅中加入适量的热水，水量要根据苹果的数量而定。一般来说，每个苹果大约需要20分钟，或者30分钟的时间取决于苹果的大小和厚度。
4. 加入苹果汁：将煮好的苹果倒入蒸锅中，然后将苹果盖上锅盖，用中小火慢炖15-20分钟。这个过程可以根据苹果的种类来调整，如黄香蕉苹果、红葡萄苹果等。
5. 放入调料：在烹饪的过程中，可以添加一些蜂蜜、柠檬汁或其他你喜欢的调料，增加苹果的口感和风味。
6. 开启蒸锅：最后，当苹果完全熟透时，即可取出并享用。
需要注意的是，不同的苹果品种可能会有不同的营养成分和食用方法。如果你是初次尝试制作苹果粉，建议你先从小块的苹果开始，慢慢调整比例和时间，以确保做出的苹果粉质量更好。同时，由于苹果粉主要由面粉制成，所以制作过程中可能还会产生一些色素或香料，建议在蒸煮前进行过滤处理，避免这些物质影响产品的营养价值。